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| 木屋 エーデルワイス 鎌型 180mm 洋包丁 No.25 シリーズ エバーブライト 庖丁●ブレード材：エーデルワイス・ステンレス刃物鋼●ハンドル材：18クローム8ニッケルステンレス鋼（エバーブライト）鎌型（ 三徳庖丁 ） 洋庖丁の代表、牛刀が時代とともに変化し、第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの庖丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。刃渡り17cm?18cmのものが一般的です。14．5cmのやや小さめのサイズもあります。 >>詳細を見る | |||
