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オススメ度
価格:8640 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
返品・交換について寸法全長/32cm 刃渡り/18cm重量178g材質刃身/刃物用ステンレス 柄/18-8ステンレス刃付け両刃(右利き・左利き)用途肉・野菜・魚切り【lump】【p10】グローバル包丁人気/ギフトグローバル包丁/グローバル包丁口コミ/グローバル包丁おすすめ/グローバル包丁/GLOBAL包丁/ポイント10倍/送料無料/GLOBAL/global/YOSHIKIN/プロフェッショナル/調理道具/高品質/吉田金属工業/山田耕民/オールステンレス/一体構造/グッドデザイン賞/DESIGN PLUS賞/ロングライフデザイン賞/新日本様式100選/オールステンレス包丁/ギフト/プレゼント/引っ越し祝い/結婚祝い/スタイリッシュ/グローバルナイフ/【 文化 / G-4 】GLOBAL入門用にお勧めの一本。刀身と柄を一体化したデザインが本当に美しく、そのグレードの高さから、グッドデザイン賞をはじめオランダ・コックギルド賞、ドイツ・デザインプラス賞などの世界の名高い賞を受賞した日本が誇るGLOBALの包丁。プロも納得する豊富な製品バリエーションもGLOBALの魅力。肉、魚、野菜、パンをはじめ、チーズ専用ナイフや骨抜きまで。それぞれの食材をそれぞれに適したカッティングをGLOBALは提案してくれます。調理道具も料理の味付けの大事な要素です。例えばお豆腐のお味噌汁に焼き鮭、ほうれん草のおひたし、一膳のごはん。GLOBALを使うと、きっとそんなシンプルな食事を用意するひとつひとつの行程が美しく、楽しくなることでしょう。朝食、昼食、夕食、全ての「食空間」にGLOBALを推薦します。◎文化海外ではORIENTAL KNIFEと呼ばれている文化包丁。俗にいう万能包丁のことで、洋包丁の牛刀(肉用)と和包丁の菜切り(野菜用)の特徴を1本の包丁に凝縮した形。また、峰(背)の反り返った部分でお魚の鱗を取る事も出来ます。牛刀包丁、三徳包丁に比べて刃の幅があり、大きい食材に向いています。どの食材にも使いやすく、入門用の1本としてもお勧めです。G-4 文化:刃渡り18cm用途:肉・野菜・魚切り >>詳細を見る








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