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価格:8877 円(税込)
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★ FUJITORA/藤寅工業 【Tojiro/藤次郎】FD-1113 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合 柳刃300mm (2045970) 特徴・機能 どんな商品? 衛生管理時代のステンレス系和包丁■ 刃渡り 300mm ■ 衛生的な樹脂柄と手入れのしやすいステンレス昔ながらの和包丁では、柄は交換を前提にした作りになっており、その部分から水が入り込み、雑菌の発生や柄の腐蝕の原因となっていました。 これを樹脂成型によって、徹底的に衛生管理にふさわしい性能を実現しました。 ハンドルは古来好まれている、従来の和包丁と同じ八角柄を再現しています。サビに弱い鋼に代わり生まれたステンレス系和包丁。 日々のお手入れの時間を低減させてくれます。 もちろん切れ味には妥協はありません。プロも納得の刃付けを施しています。【Tojiro/藤次郎】FD-1113 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合 柳刃300mm スペック情報サイズ全長445mm 刃渡り300mm本体重量225g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼・軟質ステンレス ハンドル:エラストマー樹脂
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