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価格：12980 円（税込）
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| 家電 はこちら！ 生活用品 ・日用雑貨はこちら！ キッチン家電はこちら！ ZWILLING J.A.HENCKELS 包丁セット 商品名 ツヴァイリング 包丁セット セット内容 三徳包丁14cm 三徳包丁18cm シェフ18cm ぺティナイフ13cm 料理はさみ 刃渡り 三徳包丁・・・14cm・18cm シェフ・・・・・・18cm ぺティナイフ・・・13cn カテゴリ カテゴリトップ > キッチン用品（Kitchen） COMMENT ツヴァイリングの包丁5点セットです。食材に合わせて使いやすい4種類の包丁と料理はさみが入っていますのでこのセットひとつでさまざまな食材を調理することが出来ます。 鋭い切れ味と手が疲れにくいもちやすいハンドルで料理が楽になります♪世界で愛される一流ブランドの包丁です。贈り物などにもオススメな商品ですよ♪TWIN Pollix/TWIN L お料理に合わせて使い分けできる♪ ZWILLING J.A. HENCKELSとは 1731年に双子マークが登記されて以来、ツヴィリング J.A. ヘンケルスは、家庭用ナイフを中心とした高品質・高機能な製品を一貫して市場に送り届けることで、キッチンウェアインダストリーにおける、世界有数の企業に成長しました。家庭用ナイフ以外におきましても、従来から取り扱っているネイルケア・ビューティーケア用品に加え、さらにミレニアムを機にクックウェアをリリースし、その後積極的な企業買収を重ねる事で、各カテゴリーをより充実させております。結果、現在では消費者の生活に身近な一流ブランドとして、国境を越えて幅広く愛用されています。 食材によって使い分けられる5点セット ●三徳包丁14cm 肉・野菜・魚などさまざまなお料理にお使いいただける日本の一般家庭でよく使われる包丁です。14センチと長さも短いサイズになっていますので扱いやすく野菜など小さい食材をサッときりたい時に便利な包丁です。 ●三徳包丁18cm 一般の家庭で最も使われるサイズで14cmのサイズよりも刃に高さがありますので包丁が食材に入る時に刃がぶれにくく大きな食材を切るのに適しています。 洋包丁で刃がアーチ上になっていて持ちやすさと切れ味が特徴的な包丁です。切れ味がとてもいいので分厚い食材を切るのにオススメな包丁です。 レモンを切ったりや、オレンジをきったり、飾り切りなどをするときにお使いいただく包丁です。短く使いやすいのでサッと切りたい時に切れるのが手ごろで便利な包丁です。 ツヴァイリング独自に成分を配合した錆に強く切れ味の持続性に優れた特殊ステンレス鋼材。HRC(硬度)約57。 ツヴァイリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出す工程をフリオデュアと呼びます。包丁の硬度・耐腐触・切れ味の持続を向上させます。 高い技術を持った職人の緻密な手作業による刃付を採用し、極上の切れ味を実現しました。 エルゴノミック設計により持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。 中子がハンドルまで入っているので全体の重量バランスに優れています。
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