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価格：1296 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 主な仕様 フッソ加工した単品を10個セットにした事でリーズナブルな価格になりました。 ※金属ヘラや金タワシ・磨き粉を使用して洗浄しますと加工が剥がれてしまいます。※フチ部分が切れやすいので、洗浄・取り扱いには十分ご注意くださいませ。※非常に型離れが良く耐久性もございます。 空焼き不要。※焼きあがったケーキは型からすぐに外し、洗ってよく水気を拭きとってくださいませ。加工のキズや、フチの巻いていない部分はサビが出ます。※フチ部分は加工が施されておりませんので、 サビにご注意下さいませ。※樹脂加工の特徴を最大限に生かすため 油脂を塗ってご使用くださいませ。■内寸：80×51×h17mm ■素材：スチールにフッソ加工 ■製造国：日本ひとくちチーズケーキ （つくりやすい分量） ・クリームチーズ 50g ・サワークリーム 50g ・プレーンヨーグルト 100g ・卵黄 1コ分 ・卵白 1コ分 ・グラニュー糖 50g ・薄力粉 30g ・クリームチーズ、サワークリームを室温に戻す ・薄力粉をふるう ・たまごを卵黄と卵白に分け、卵白のみ冷蔵庫で冷やしておく ・オーブンを180℃に予熱しておく ・型にオイルを塗っておく 1. ボウルに室温に戻したクリームチーズとサワークリームを入れゴムベラで練る。 2. 1.ににグラニュー糖の半量、卵黄、ヨーグルトの順に加えその都度よく混ぜる。 3. 別のボウルに冷やしておいた卵白とグラニュー糖を入れ硬めのメレンゲをつくる。 4. チーズ生地にメレンゲを1/3量加え、泡だて器でなじませる。 ふるった粉を加え、粉気がなくなるまで、よく混ぜる。 5. 残りのメレンゲを2回に分け、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。 6. オイルを塗った型に生地を八分目ほど流し180度に予熱したオーブンで約30分焼く。 7. 粗熱がとれたら型から外す。
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