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| ● 特徴 世界中の料理・製菓に携わるプロフェッショナルが、その品質を信頼し、愛用しているフランス・マトファー社のクープナイフです。クープナイフは、フランスパンなどのハード系のパンに、切り目を入れるための道具です。 プラスティック製のホルダにハガネの刃が付いています。持ち手の部分にカーブがあり、手になじみやすくなっています。また、プラスティック製のキャップも付いているので、保管の際に便利です♪ ※刃は取り外しできません。 サイズ 全長約150×刃の幅22mm 持ち手部分の長さ約110mm 材質 持ち手、キャップ：プラスティック 刃：ハガネ（鉄） 保存方法 ご使用後は、キッチンペーパーなどで軽く拭いて保管してください。洗浄する際は、刃に十分に注意してください。洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 使用上の注意 刃は鋭利ですので、取り扱いには十分ご注意ください。 配送方法 >>詳細を見る | |||
