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価格：1296 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| お気に入りに追加 ヨーロッパ最大の刃物メーカー、VICTORINOX社のクープナイフ。パン生地に切れ目（クープ）を入れる専用ナイフです。クープは、パンの焼き上がりの見た目の美しさやボリューム感、視覚的なおいしさを作り出すのに重要な役割を果たします。焼き上がりのクープの状態は、生地はもちろん、ナイフで切り込みを入れる時の角度や深さ、切り口の状態によって違いがでます。精密研磨された波刃は、まるでメスのような切れ味で、難易度の高い柔らかいパン生地もしっかりとらえ、スムーズに切れ目が入ります。持ち手と刃が一体のタイプは、ヨーロッパをはじめとする海外の製パンのプロに使用されているタイプです。■ VICTORINOX（ビクトリノックス）社1884年創業のスイスを代表する世界的なシェアを誇るナイフメーカー。その切れ味抜群の高品質なブレードはヨーロッパやアメリカなどで高い評価を受けており、一流レストランのシェフ、パティシエからご家庭のキッチンにいたるまで広く愛用されています。（サイズ） 全長：135(mm)（重量）約4g原材料名：刃部：ステンレススチール ハンドル部：ポリアミド樹脂■クオカの90日保証■こちらの商品は不備があった場合、商品到着日から90日間、返品・交換を承ります。※アウトレット商品、生鮮品など一部の特定商品は返品対象外となります。
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