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価格：15500 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ■ギフト対応はコチラ■ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】 ■：【のし紙：記名】【メッセージカード】：リボン、のし、メッセージ等につきましてはご注文時にそれぞれ明記ください。 大根おろし【あたり金】 勅使河原の卸金 サイズ 全長：23センチ幅：13.5センチ 材質 銅 大きさ 4番 商品説明 勅使河原さんは（江戸幸の卸金は） 「・・・柔らかい銅板では鋭い切れ味の目はできない。薄い銅板では思い切り深く目を立てることができない。それで鈍（なま）していない（＝硬い）、厚い銅板を使う・・・ 今・・・の時代だから、売れています。グルメな貴方に!。大根が只のダイコンでなくなる？！！！ ※裏面の細かい目はわさび、生姜、山芋、にんにく等細かいものに使用してください。 全長：23cm 幅：13,5*12cm 重量：390g ご紹介の商品は家庭用サイズ（4番）で売れ筋です。贈り物にも如何でしょう。【調理用具.調理器具】お客様のお喜びの声 ■：投稿日：2010年01月04日 最高のおろし金です！ このおろし金でまっすぐ、直線的に大根をおろすと、繊維が完全に立ちきられ、大根おろしが今まで経験したことがないほどぴりりと辛くしあがります。そして、適度に水分を含んでいるため、特にお蕎麦の薬味として大根をおろすなら、このおろし金でなければ美味しいのはできないと断言できます。 また、わさびは鮫皮でおろすものと思いこんでいる方が多いですが、お蕎麦の薬味用としてはそれではトロトロ過ぎてあまり向きません。しかし、このおろし金で柔らかく回すようにしておろすと、適度な粒におろすことができ、味も引き立ちます。 美味しい薬味で食べたいならば、これは絶対に必需品です。 なお、ちょっとでも目に触れると指を怪我しますので注意が必要です。というか、それぐらい切れ味が鋭いんです。
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