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価格：8208 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 【工房紹介】大矢製作所職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。【商品紹介】片面加工のみの大根専用の少し大きめのサイズです。 大根おろしが大好き、大根を思い切りおろしたい方にはこちらのサイズがおすすめです。 おろす時は、バットに斜めに立てて置きながらおろすとやり易いですよ。 大根用のおろし心地、おろし上がりを是非お試しください。【サイズ】全長24.5×幅15.0cm【材質】純銅・スズメッキ【重さ】404gbody {line-height: 130%;font-family:"ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", "メイリオ", Meiryo, Osaka, "MS Pゴシック", "MS PGothic", sans-serif;position: relative;}a:hover img { filter: alpha(opacity=70); /IE対応 -moz-opacity:0.7; opacity:0.7; -ms-filter: "alpha(opacity=50)"; /IE8対応 zoom: 1; /* IE（インラインで使うとき）*/}a { text-decoration: none; padding-bottom: 2px; color:#a9a9a9; font-size:14px;}.title{font-size:18px;margin-bottom:15px;margin-top:20px;text-align:left;}.fntcol{color:#808080;}.topix{margin-bottom:70px;width:640px;}.topix2{margin-bottom:20px;width:640px;}.dotted{border-bottom: 1px dotted #ADADAD;padding-bottom: 20px;}.txttitle{font-size:18px;margin-bottom:15px;margin-top:30px;padding-bottom: 10px;}.txt{font-size:13px;margin-bottom:15px;margin-top:20px;text-align:left;}.infotitle{font-size:15px;margin-bottom:5px;margin-top:50px;text-align:left;padding-left:40px;}.txttdtop{background-color:#FFFFFF;border-bottom: 1px dotted #ADADAD; padding-left:20px;border-top: 1px dotted #ADADAD; padding-left:20px;padding: 10px 20px;font-size:13px;background-color:#FFFFFF;}.txttd{background-color:#FFFFFF;border-bottom: 1px dotted #ADADAD; padding-left:20px;padding: 10px 20px;font-size:12px;background-color:#FFFFFF;}.itemtitle{font-size:13px;padding: 10px 20px;margin-top:30px;background-color:#f5f5f5;width:25%;}大矢製作所 / 純銅製 おろし金 3番片面(片面・大根用のみ)市販のプラスチックなどは刃に角が無いため断面を擦っている状態なので、繊維が分離し栄養や水分が流れ出てしまいますが鋭い刃を手作業で起こしている大矢製作所のおろし金は、切り下したあと、コシのある山が出来ます。切れ味鋭く"切りおろす"ことで余分な汁気を抑え、大事な成分を含んだままのおろしに仕上がります。片面加工のみの大根専用の少し大きめのサイズです。大根おろしが大好き、大根を思い切りおろしたい方にはこちらのサイズがおすすめです。おろす時は、バットに斜めに立てて置きながらおろすとやり易いですよ。大根用のおろし心地、おろし上がりを是非お試しください。item infomationブランド大矢製作所（おおやせいさくじょ）商品名純銅製 おろし金 3番片面(片面・大根用のみ)※おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。サイズ(取手部含む)全長24.5×幅15.0cm材質純銅・スズメッキ重さ404g使用上の注意・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。・火のそばに置かないで下さい。＜＜大矢製作所の商品はこちら
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